Dalibor Thiel

moderátor Gastro Stage

Od FuckUP k FuckUP až k tomu co miluji Žijeme gastrem a je to náš život. Ve 21 letech se Dalibor rozhodl změnit obor a otevřít kavárnu, což se rychle proměnilo v noční můru. První týden mu onemocněl personál – a bez zkušeností v gastronomii se ocitl v zástěře namísto obleku. Noční učení šlehání mléka z YouTube ho naučilo, že když člověk opravdu chce, dokáže se naučit snad cokoliv. Před 8 lety založil facebookové stránky „Kde jíst, nejíst“, které rychle získaly tisíce sledujících a staly se fenoménem po celé ČR. Pak se –  opět bez zkušeností – pustil do podnikání v oboru, kterému příliš nerozuměl, a prodělal pár set tisíc, díky důvěře v přátelství. Jediné, co mu zůstalo, byla platforma, ze které pak vznikl největší gastronomický portál v kraji, Gastrozlin. S kolegy poté založili Žijeme Gastrem, 1. českou agenturu specializovanou na poradenství a marketing v gastronomii. Takové příběhy píše sám život.