Petra Luptáková

Kočičí Ráj – o chlup lepší kavárna

Jak z IT manažera v Praze přes koučování otevřít kočičí kavárnu ve Zlíně. Podíváme se na to, co člověk potřebuje k tomu, aby začal podnikat v oboru, který utržil během pandemie velké rány. Ano, mluvíme o gastru. Co vás vede k tomu, že máte své oblíbené kavárny, bistra nebo restaurace? Proč se vracíte? Netradiční pojetí gastro provozů v praxi, zkušenosti, jak začít od “píky”. To vše uslyšíte na Barcampu.

„Ať už si myslíte, že něco dokážete, nebo si myslíte, že to nedokážete, v obou případech máte pravdu.“ H. Ford

Petra je kouč, lektor, mentor, konzultant, ale v současné době také majitelka kočičí kavárny ve Zlíně.